Пасху, или Светлое Христово Воскресенье, самый древний христианский праздник, православные верующие в 2023 году отмечают 16 апреля. Традиционно Пасха считается важнейшей датой в православном календаре, так называемым торжеством из торжеств.
В этот день на праздничном столе можно увидеть все основные атрибуты Пасхи: крашенные яйца, куличи и творожную пасху. Рассказываем, как изменились цены ингредиентов для приготовления символов праздника на потребительском рынке за прошедший год.
В Новосибирской области в марте 2023 года стоимость набора для приготовления кулича составила 158,85 рубля и по сравнению с мартом 2022 года уменьшилась на 4,3%. Ингредиенты для творожной пасхи обойдутся в 746,04 рубля, по отношению к марту предыдущего года ее стоимость увеличилась на 3,7%.
Изменение стоимости кулича
|
Ингредиенты |
Рецепт |
Средняя цена, руб. |
Изменение цены, |
|
|
март 2022 г. |
март 2023 г. |
|||
|
Мука пшеничная |
500 г |
23,98 |
23,05 |
-3,9 |
|
Молоко |
250 мл |
18,02 |
19,30 |
+7,1 |
|
Масло сливочное |
100 г |
84,41 |
81,33 |
-3,7 |
|
Яйца |
3 шт. |
25,76 |
25,12 |
-2,5 |
|
Сахар |
150 г |
13,85 |
10,05 |
-27,4 |
|
Итого |
166,02 |
158,85 |
-4,3 |
|
Изменение стоимости творожной пасхи
|
Ингредиенты |
Рецепт |
Средняя цена, руб. |
Изменение цены, |
|
|
март 2022 г. |
март 2023 г. |
|||
|
Творог |
1 кг |
384,19 |
415,63 |
+8,2 |
|
Масло сливочное |
200 г |
168,83 |
162,65 |
-3,7 |
|
Яйца |
5 шт. |
42,94 |
41,87 |
-2,5 |
|
Сливки |
300 мл |
81,16 |
86,26 |
+6,3 |
|
Сухофрукты |
50 г |
28,66 |
29,58 |
+3,2 |
|
Сахар |
150 г |
13,85 |
10,05 |
-27,4 |
|
Итого |
719,63 |
746,04 |
+3,7 |
|
-352xx256.png)
-352xx256.png)
.png)
.png)
Комментарии пока отсутствуют.